งาน Thailand Stylish Street Food Makeover Festival 2016 งานที่จะพาคุณมาเปลี่ยนไอเดีย พลิกโฉมสตรีทฟู้ดเมืองไทยให้เก๋ไก๋กว่าเดิม กับงาน The 1st Thailand Stylish Street Food Makeover 2016 ททท. ชวนแปลงโฉมสตรีทฟู้ดไทย ภายในงานคุณจะได้พบกับการประกวดอาหารแนวสตรีทฟู้ด และรถเข็น อย่างมีสไตล์
บรรยากาศหน้างาน ลานหน้าเซ็นทรัลเวิล์ด
การประกวดแปลงโฉม “อาหารริมทาง” สร้างสรรค์ (Street Food Makeover)
โดยในงานจะมีการออกร้าน และแสดงผลงานขอผู้เข้าประกวดแปลงโฉม “อาหารริมทาง” สร้างสรรค์ (Street Food Makeover) ด้วยความคิดสร้างสรรค์ ไอเดียการตกแต่งอาหาร การเลือกแพคเกจจิ้ง เพื่อดึงดูดความสนใจ ความน่ารับประทาน รวมถึงภาชนะที่ใส่ต้องสามารถตอบโจทย์อาหารแบบ “on-the-go” ได้ เพื่อชิงเงินรางวัลมูลค่ากว่า 500,000 บาท
รางวัลที่ 1 ได้แก่ Kum Kum จากมหาวิทยาลัยรังสิต คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ เป็นการออกแบบ packaging ของผัดไทยหอยทอดได้อย่างน่าสนใจมาก เพื่อให้การถือกินได้สะดวก และออกแบบหอยทอดให้เป็นม้วน เพื่อสามารถรับประทานได้อย่างสะดวก Packaging มีฟังค์ชั่นการออกแบบโดยสามารถดันเข้าออกเพื่อให้รับประทานได้ง่าย
รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 ได้แก่ อบอวล เป็นการออกแบบ Packaging ของกุ้งอบวุ้นเส้นให้รับประทานได้อย่างง่ายได้ สะดวกในการซื้อ
รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 ได้แก่ Juicy UTCC Shop จากมหาวิทยาลัยหอการค้าไทย เป็นการออกแบบ packaging ของน้ำผลไม้ให้สวยงาม น่ารับประทาน
รางวัลชมเชย ได้แก่ Deserve และรางวัล Popular Vote ได้แก่ Dumping on the sea เป็นการออกแบบอาหารให้สวยงาม น่ารับประทาน เต็มไปด้วยไอเดียของการออกแบบ ทำให้สินค้ามีมูลค่ามากขึ้น
การประกวดแปลงโฉม”รถเข็นอาหารริมทาง”สร้างสรรค์ (Street Stall Makeover )
เชิญชวนนักคิดนักออกแบบมาร่วมแสดงศักยภาพในการแปลงโฉมร้านค้าเคลื่อนที่ให้เปลี่ยนไปในรูปแบบที่ เต็มไปด้วยความคิดสร้างสรรค์ โดยมุ่งเน้นไปในเชิงพัฒนารูปลักษณ์ของร้านค้าให้สวยงาม เหมาะกับการใช้งานและนำไอเดียนวัตกรรมมาปรับใช้ให้เหมาะสมกับอุตสาหกรรมอาหารริมทาง เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวด้านอาหารทั้งในเชิงคุณภาพและภาพลักษณ์ ให้เมืองไทยเป็น “Steet Food Destination” ที่โดดเด่นกว่าชาติอื่นใดในโลก โดยต้องเป็นการออกแบบปรับเปลี่ยนโฉมร้านขายอาหารเคลื่อนที่ให้มีรูปลักษณ์ใหม่และฟังค์ชั่นใหม่ที่ใช้งานได้จริง รวมไปถึงการสร้างสรรค์แนวคิดที่ตอบโจทย์ระบบการบริหารจัดการความสะอาด
บรรยากาศโดยรวมของงาน
ทาง SME Research ได้เพิ่มช่องทางอัพเดตทาง Line ที่ ID: @smeresearch หรือกดเพิ่มเพื่อนได้ที่นี่ครับ
#smeresearch #sme #business #AEC #วิจัย #วิจัยตลาด
Source: SME Research by MRSG Co.,Ltd.
